恒宇天然草本資源有限公司黃芪藥材倉庫工作人員正在檢查黃芪的保存情況。記者范琛攝
5月22日，在繁峙經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)的恒宇天然草本資源有限公司黃芪肽萃取車間內(nèi)，自動化生產(chǎn)線高速運(yùn)轉(zhuǎn)，正在進(jìn)行黃芪復(fù)合活性肽口服液的灌裝作業(yè)。該公司憑借產(chǎn)學(xué)研深度融合與技術(shù)創(chuàng)新，一季度銷售達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)了首季開門紅，正成為我省道地黃芪產(chǎn)業(yè)升級的標(biāo)桿。
產(chǎn)學(xué)研賦能，小黃芪撬動大健康產(chǎn)業(yè)。恒宇天然草本資源有限公司成立于2017年，注冊資本2000萬元，是集種植、研發(fā)、加工于一體的現(xiàn)代化高新技術(shù)企業(yè)。企業(yè)突破傳統(tǒng)中藥材加工模式，與山西醫(yī)科大學(xué)共建“恒山黃芪研究中心”，聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)大學(xué)設(shè)立“農(nóng)產(chǎn)品安全博士后工作站”，并入選山西省“1331工程”重點(diǎn)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)。該公司黃芪肽萃取車間負(fù)責(zé)人韓志剛介紹說：“我們每噸黃芪原料的附加值提升了一倍多?！蓖ㄟ^“生物轉(zhuǎn)化法”酶催化技術(shù)，該公司將黃芪根、莖、葉中的蛋白質(zhì)靶向降解為小分子活性肽，使原本廢棄的莖葉變身為高值化原料。該技術(shù)同步突破傳統(tǒng)提取工藝局限，在零化學(xué)試劑污染的同時(shí)，保留了多糖、黃酮等有效成分，相關(guān)成果已申報(bào)多項(xiàng)國家專利。
道地品質(zhì)，從“人種天養(yǎng)”到“三甲標(biāo)準(zhǔn)”。繁峙縣北南東三面環(huán)山，層巒疊嶂，四季分明。春季干旱多風(fēng)，夏季雨量集中，秋季涼爽短暫，冬季寒冷漫長。繁峙黃芪只有在這種氣候環(huán)境下才能緩慢生長，生長周期長達(dá)5年以上。經(jīng)檢測，當(dāng)?shù)乜諝狻⑺|(zhì)、土壤污染指數(shù)均達(dá)清潔級，2016年繁峙黃芪產(chǎn)品獲得國家有機(jī)認(rèn)證。該公司獨(dú)創(chuàng)“野生撫育”循環(huán)模式，野生種源保障道地基因，標(biāo)準(zhǔn)化種植規(guī)范田間管理，實(shí)現(xiàn)“藥用價(jià)值甲天下、產(chǎn)地環(huán)境優(yōu)天下、種植管理精天下”的品質(zhì)承諾?！侗静菥V目》記載的“黃耆”正源出此地。權(quán)威檢測顯示，繁峙黃芪的毛蕊異黃酮葡萄糖苷含量超國標(biāo)2.3倍，重金屬殘留為零。依托嚴(yán)格的全產(chǎn)業(yè)鏈管控體系，該公司建立起從選種播種到加工檢驗(yàn)的122項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，確保繁峙黃芪品牌的含金量。
產(chǎn)品突圍，活性肽口服液填補(bǔ)國內(nèi)空白。面對大健康產(chǎn)業(yè)藍(lán)海，該公司聯(lián)合山西醫(yī)科大學(xué)梁泰剛教授團(tuán)隊(duì)，推出國內(nèi)首款黃芪復(fù)合活性肽口服液。該產(chǎn)品通過低溫萃取與分子純化技術(shù)，使活性成分吸收效率提升60%，開辟了藥食同源新賽道。目前，該公司已開發(fā)5大系列32款功能性食品，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日韓及東南亞市場。
未來展望，智能化發(fā)展助力產(chǎn)業(yè)升級。該公司負(fù)責(zé)人劉六六信心滿滿地說：“我們正在籌劃建設(shè)智能化中藥材加工廠，未來將投資打造黃芪全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字平臺，涵蓋溯源系統(tǒng)、智能倉儲和跨境電商模塊等，致力于實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值超億元、帶動周邊500戶藥農(nóng)增收的目標(biāo)。”（記者張志遠(yuǎn)）
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