“江南無(wú)所有，聊贈(zèng)一枝春?！蓖趸垓U祖籍江西，生于“風(fēng)物近江南”卻有“最江南”之譽(yù)的揚(yáng)州，更在六朝古都南京生活工作了幾十個(gè)春秋，算得上是地地道道的江南文化人。他的《江南素描》（湖南文藝出版社出版）收錄了103篇散文與隨筆，像顆顆晶瑩剔透的雨花石，折射出作者心中那個(gè)五彩斑斕又無(wú)所不包的大千世界，讓讀者如同聆聽(tīng)一位智者的熱忱與專(zhuān)心，收獲良多而不覺(jué)其長(zhǎng)。
“民以食為天”，從第一輯首篇《忙年》到終結(jié)篇《我與煙酒茶》，書(shū)中與“口?！毕嚓P(guān)的文字很多。揚(yáng)州是中國(guó)傳統(tǒng)六大菜系的發(fā)祥地之一，慧騏筆下的江南味道，真所謂盡精微、致廣大。令我印象深刻的是《忙年》中王氏家族“延續(xù)了好多年的大菜，所有吃過(guò)的人都說(shuō)好。其實(shí)做法挺簡(jiǎn)單：把雞蛋先煮熟，而后剝殼，在其嫩嫩的身上劃幾道口子，然后放進(jìn)先前已燒好的雞里，再煮它一陣，需濃油赤醬，雞的美味全入了蛋里。這個(gè)菜我們給它取了個(gè)名字，叫‘母子會(huì)’，用它作為年夜飯的壓軸戲”；還有一個(gè)是《兒時(shí)吃食》中的“青菜燒芋子”：“那時(shí)的芋子，自身的材質(zhì)好，幾乎不用挑的。買(mǎi)回家，先用冷水泡一泡，待表皮濕軟，找一片碎玻璃輕輕刮一刮；而后洗凈切片，和青菜一道下鍋，放一點(diǎn)水，讓芋子煮爛；然后用鍋鏟將芋子碾成稀糊狀。這樣，青菜與芋子各自的味道便相互糅合，有清香，也有潤(rùn)稠。用它和著米飯吃，那叫一個(gè)‘爽’。爺爺給這道菜取了個(gè)頗形象的名字，叫‘推車(chē)下坡’，意指入口時(shí)輕松而滑溜。”如此細(xì)膩生動(dòng)的描繪，讓我不禁想起揚(yáng)州同鄉(xiāng)前輩朱自清的散文。
《江南素描》所寫(xiě)的不只是江南美味，更多關(guān)注的還是親情、友情、鄉(xiāng)情，以及散發(fā)著人生況味的江南風(fēng)情與時(shí)代印記。作者以飽含濃烈情思的質(zhì)樸文風(fēng)與犀利筆觸，記錄20世紀(jì)中葉以來(lái)的社會(huì)光影與滄桑之變?！杜f物記雜》中的“一根皮帶”，牽出作者少年時(shí)期的辛酸回憶：為給爸爸送一根皮帶，他和弟弟沒(méi)錢(qián)買(mǎi)長(zhǎng)途汽車(chē)票，清早徒步出揚(yáng)州城，沿著公交站牌步行，直到天黑才趕到爸爸所在的遠(yuǎn)郊小鎮(zhèn)。在《最后的淚珠》《由戴口罩憶及先父二三事》《雪落夜歸人》《題一張舊照》等篇什中，作者不動(dòng)聲色刻畫(huà)了他的父母，飽含許多鮮活的細(xì)節(jié)與閃光的哲思。
風(fēng)聲雨聲讀書(shū)聲，家事國(guó)事天下事?！督纤孛琛肥亲髡咝凶咴诖蠼媳钡膶?xiě)生簿，也是這位詩(shī)人和散文家感悟人生與歲月的“取景框”。（馮亦同）
（責(zé)任編輯：盧相汀）
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